Opskrifter
ELG No. 1 Gin og Tonic
- 50ml ELG No. 1 Gin- 100 til 120ml Indian Tonic (Fx. Franklin & Sons Indian Tonic, Fever-Tree Indian Tonic el. lign.)1. Hæld gin i et stort glas med masser af is2. Forsigtigt hældes Tonic i glasset3. Garnér med et (tørret) citronhjul
ELG No. 0 Gin og Tonic
- 50ml ELG No. 0 Gin- 100 til 120ml Indian eller sød Tonic (Fx. Franklin & Sons Indian Tonic, Fever-Tree Indian Tonic, Fever-Tree Mediterranean, 1724 el. lign.)
1. Hæld gin i et stort glas med masser af is2. Forsigtigt hældes Tonic i glasset3. Garnér med et (tørret) citronhjul eller citronskal
ELG No. 1 Martini
- 60ml ELG No. 1 Gin- 10ml. Tør Vermouth
1. Rør Gin & Vermouth i rigelig is2. Si i et afkølet martini glas, og garnér med en grøn olien og/eller en vredet citronskal
ELG No. 3 Sweet Tea Martini
- 40ml ELG GIN No. 3- Friskpresset citronsaft fra en hel citron- 60ml afkølet sort the- 3oml sukkersirup
1. Dyp kanten af et afkølet martini glas i først citronsaft og derefter rørsukker2. Ryst alle dele med rigelig is, i ca. 30 sek. i en shaker 3. Si over i glasset og garnér med en skive citron