SN.dk hat einen Artikel über das Akvavit von ELG geschrieben
Henrik Elsners „ELG-Akvavit“ setzte sich klar vom Tisch und gewann auch den kategorienübergreifenden Wettbewerb mit dem Titel „Grand Gold Badge for best Spirits – all states“ – „die große Goldmedaille für beste Spirituosen – alle Länder“.
Die Medaillen veranlassen Henrik Elsner, die Produktion zu steigern.
- Ich habe das klare Gefühl, dass Aquavit in Dänemark eine Renaissance erlebt. Es ist nicht mehr nur etwas, was die Dänen zu Weihnachten und Ostern zum Mittagessen genießen. „Die Dänen haben bei anderen Zusammenkünften ihre Augen für die vielen Möglichkeiten von Aquavit geöffnet und er ist bei beliebten Getränken auf dem Vormarsch“, sagt Henrik Elsner.