Am Esrum See
Die Geschichte von ELG Spirits
ELG Gin, unser Flaggschiffprodukt, entstand aus Henrik Elsners tiefem chemischen Wissen und seiner Leidenschaft für das Destillieren. Mit einer Kombination aus wissenschaftlicher Präzision und einer unendlichen Liebe zu traditionellen Methoden kreiert er Spirituosen, die national und international gefeiert werden.
Jede Flasche wird mit akribischer Detailgenauigkeit hergestellt – von der Auswahl der Rohstoffe bis zur Destillation selbst. Die Philosophie ist einfach: Nur die besten natürlichen Rohstoffe finden den Weg in die Brennerei, und jede Charge wird sorgfältig überwacht.
Vom Labor zur Destille
Henrik Elsner – promovierter Chemiker – gründet die Destillerie am Esrom See in Nordseeland. Ausgangspunkt ist kein Businessplan, sondern eine Frage: Was passiert, wenn man mit der gleichen Präzision wie in einem Labor destilliert?
ELG Gin No. 1 gewinnt Silver Outstanding bei der IWSC in London – und eine Silbermedaille für den Gin & Tonic-Ausschank. Das ist der erste von vielen.
Brandy, Apfelbrand und Schlehengin gewinnen Silber bei der IWSC. Die Destillerie ist nicht länger ein Gin-Haus, sondern eine Destillerie mit einem Sortiment.
ELG Gin Likør wird mit Gold Outstanding ausgezeichnet – der höchsten Auszeichnung der IWSC, die Spirituosen im 98-100-Punktebereich vorbehalten ist.
ELG Mono Botanical – Gin, der ausschließlich aus Wacholder destilliert wird – gewinnt Gold. Die sechzehnte IWSC-Medaille seit 2016.
Alle unsere Medaillen
16 Auszeichnungen seit 2016. Jede einzelne kann in der offiziellen Ergebnisdatenbank der IWSC nachgeschlagen werden.
2023 ELG Gin Likör Gold Outstanding 2025 ELG Mono Botanical Gold 2018 ELG Gin Nr. 1 Silver Outstanding 2016 ELG Gin Nr. 1 Silber HerausragendQuelle: iwsc.net. Gold Outstanding entspricht 98–100 Punkten, Gold 95–97, Silber 90–94, Bronze 85–89.
Willkommen bei ELG Spirits – Ein Geschmack von Leidenschaft und Perfektion
ELG Spirits, eine preisgekrönte Brennerei mit Sitz in Fredensborg, Dänemark. Gegründet vom Brennmeister Henrik Elsner sind wir seit 2009 bestrebt, die besten dänischen Spirituosenprodukte mit einem Fokus auf Qualität, Innovation und Liebe zum Handwerk herzustellen. Henrik Elsner hat einen Doktortitel in organischer Chemie von der Universität Kopenhagen.
