ELG Brandy – 16 Years
- Smag
- Tørret frugt · vanilje · ristet eg
- Stil
- 16 år på fransk barrique
ELG Brandy – 16 Years
En sjælden dansk brandy fremstillet af druer dyrket på destilleriets egne marker ned mod Esrum Sø. Vinen destilleres nænsomt og lagres derefter i 16 år på et fransk medium-toast barrique (225 l), hvor tiden langsomt afrunder destillatet og giver dybde, varme og kompleksitet.
Den lange fadlagring tilfører fine noter af tørret frugt, vanilje og let ristet eg, mens brandyen bevarer druernes naturlige elegance. Efter lagringen forskæres den til 44 % vol. og tappes i klassiske apotekerflasker.
Produktionen er lille – ca. 300 liter om året – hvilket gør hver aftapning til en sjældenhed for kendere af lagret druebrændevin.
- Smag
- Tørret frugt · vanilje · ristet eg
- Stil
- 16 år på fransk barrique
ELG Brandy – 16 Years
En sjælden dansk brandy fremstillet af druer dyrket på destilleriets egne marker ned mod Esrum Sø. Vinen destilleres nænsomt og lagres derefter i 16 år på et fransk medium-toast barrique (225 l), hvor tiden langsomt afrunder destillatet og giver dybde, varme og kompleksitet.
Den lange fadlagring tilfører fine noter af tørret frugt, vanilje og let ristet eg, mens brandyen bevarer druernes naturlige elegance. Efter lagringen forskæres den til 44 % vol. og tappes i klassiske apotekerflasker.
Produktionen er lille – ca. 300 liter om året – hvilket gør hver aftapning til en sjældenhed for kendere af lagret druebrændevin.
Sådan serverer du din ELG Gin
Den rigtige tonic, det rigtige glas og masser af is. Find vores serveringsguides og cocktailopskrifter — fra den klassiske Gin & Tonic til Dry Martini og Basilikum Smash.
