Opskrifter
ELG-Nr. 1 Basil Smash
50ml ELG Nr. 1 Gin 25 ml Zitronensaft 15 ml Zuckersirup Eine kleine Handvoll Basilikumblätter Viel Eis
Basilikum und Gin im Shaker gründlich schütteln und zerstoßen. Anschließend Zitronensaft, Zuckersirup und Eis dazugeben und im Shaker gründlich schütteln. Durch ein feinmaschiges Sieb in ein gekühltes Cocktailglas abseihen, eine große Kugel Eis hinzufügen und mit einem kleinen Strauß Basilikumblättern garnieren.
ELG Julegin und Tonic
- 50 ml ELG Weihnachts-Gin
- 100 bis 120 ml süßes Tonic (z. B. Fever-Tree Mediterranean, 1724 oder ähnlich)
1. Gin mit reichlich Eis in ein großes Glas gießen
2. Gießen Sie das Tonic vorsichtig in das Glas
3. Mit einer (getrockneten) Orangenscheibe oder -schale garnieren – evtl auch eine kleine Zimtstange.
ELG-Nr. 3 Gin und Tonics
- 50 ml ELG Nr. 3 Gins
- 100 bis 120 ml süßes Tonic (z. B. Fever-Tree Mediterranean, 1724 oder ähnlich)
1. Gin mit reichlich Eis in ein großes Glas gießen
2. Gießen Sie das Tonic vorsichtig in das Glas
3. Mit einem Streifen Zitronenschale garnieren – Dose Wenn Sie ein zusätzliches Zitrusaroma wünschen, schwenken Sie es über das Glas.
ELG-Nr. 2 Gin Ingwerbier
- 50 ml ELG Nr. 2 Gins
- 100 bis 120 ml Ginger Beer (z. B. Franklin & Sons Ginger Beer, Fever-Tree Ginger Beer usw.)
1. Gin mit reichlich Eis in ein großes Glas gießen
2. Gießen Sie Ginger Beer vorsichtig in das Glas
3. Mit einer getrockneten Orangenscheibe oder einem Streifen Orangenschale garnieren (kann über das Glas gedreht werden, wenn zusätzliches Zitrusaroma gewünscht wird).