Von der Brennerei

Rezepte

Rezepte, Wissen und Geschichten von Stone Grange – über Gin, Aquavit und das Handwerk dahinter.

Bloody ELG – En Moderne Cocktail med Dansk Twist
2 Minuten Lesezeit
Bloody ELG – Ein moderner Cocktail mit dänischem Twist
Bloody ELG. Inspiriert von der klassischen Bloody Mary, aber mit unserem eigenen preisgekrönten ELG Mono Botanical Gin als Kernstück.
ELG No. 1 Gin Fizz
1 Minuten Lesezeit
ELG-Nr. 1 Gin Fizz

- 50 ml Gin - 25 ml frisch gepresster Zitronensaft - 10 ml Zuckersirup - Dänisches Wasser zum Nachfüllen 1....

ELG No. 1 Bow Tie
1 Minuten Lesezeit
ELG-Nr. 1 Fliege

- 60 ml Gin - 20 ml trockener Wermut - 15 ml grünes Chartreuse - 5 ml Absinth 1. Alle...

ELG No. 3 Danish sunrise
1 Minuten Lesezeit
ELG-Nr. 3 Dänischer Sonnenaufgang

- 50 ml Gin - 20 ml Cointreau - 20 ml frisch gepresster Orangensaft - 10 ml frisch gepresster Zitronensaft...

ELG No. 1 Sweet Surrender
1 Minuten Lesezeit
ELG-Nr. 1 Süße Hingabe

- 60 ml ELG GIN Nr. 1 - 30 ml süßer Wermut - 10 ml Myrtenlikör 1. 30-40 Sekunden lang...

ELG No. 1 Basilikum Smash
1 Minuten Lesezeit
ELG-Nr. 1 Basil Smash

50ml ELG Nr. 1 Gin 25 ml Zitronensaft 15 ml Zuckersirup Eine kleine Handvoll Basilikumblätter Viel Eis Basilikum und Gin...

ELG Julegin og Tonic
1 Minuten Lesezeit
ELG Julegin und Tonic

- 50 ml ELG Weihnachts-Gin - 100 bis 120 ml süßes Tonic (z. B. Fever-Tree Mediterranean, 1724 oder ähnlich) 1....

ELG No. 3 Gin og Tonic
1 Minuten Lesezeit
ELG-Nr. 3 Gin und Tonics

- 50 ml ELG Nr. 3 Gins - 100 bis 120 ml süßes Tonic (z. B. Fever-Tree Mediterranean, 1724 oder...