Inspiration

Tre varme drikke i en kold tid

Three hot drinks in a cold time

It's cold out there ... and if you're going for a ski holiday and après ski, it can be hard to keep the abstinences at bay during this time. Even though we are not going on a ski holiday this year, the weather right now is for you to make your own apres ski in the backyard. We have therefore collected three hot drinks for you that bring back memories of high sun, alpine air, ski boots and powders in fresh memory.    TOM & JERRY  Ingredients:1 egg1 teaspoon sugar3 cl dark room3 cl brandy or cognacWarm milkNutmegHere's how you...

Read more


Drinks med gin, der smager af jul

Drinks with gin that tastes of Christmas

You love gin, but also want a little Christmas vibe in your drinks. We have put together a number of suggestions for drinks with gin that taste of Christmas Elk Sloe Gin Hot Chocolate ✔️ 70ml Elk Sloe Gin ✔️   300ml whole milk or skimmed milk ✔️  100ml cream ✔️  75g melted chocolate ✔️  Spice mix: cloves, peppercorns, crushed cinnamon, grated nutmeg Here's how you do it: Warm milk, chocolate and eat mix on low heat for 10 min under lid. After 10 min, cook mixture until it has a soft texture. Pour mixture into cups and add 35ml in each cup and...

Read more


Sloe Gin - få inspiration til at nyde dine sloe gin.

Sloe Gin - få inspiration til at nyde dine sloe gin.

Du har muligvis hørt om Sloe Gin og tænkt: "Sloe Gin, hvad er nu det for noget?". Sloe Gin er noget af det mest britiske, der findes, når vi taler drikkevarer og alkohol. Især ude på landet er Sloe Gin populær. Sloe, eller på dansk "slåen" er et bittert (meget bittert) bær, der kun vokser ude i det fri. Når frugten modnes i løbet af efteråret, lægges den i en sukkerlage, hvorefter den bitre smag forsvinder - og du står med den fantastiske marcipan-agtige smag, der karakteriserer Sloe Gin.  Men hvordan drikker man sloe gin? Altså udover at nyde den kølig og ren? En række af ELG Spirits venner...

Read more


Drinks til Halloween - når festen skal være uhyggelig

Drinks til Halloween - når festen skal være uhyggelig

Halloween.... Efterhånden har Halloween taget over og er blevet årets store (og bedste undskyldning) for at holde fest - og gerne komme udklædt. Og selvom man ikke er til udklædning eller "slik og ballade", så kan du som gin-elsker godt glæde dig alligevel 😉 😉 😉 Når du har fået styr på de udskårne græskar, menuen, den uhyggelige pynt og Halloween playlisten, så er det blevet tid til at sætte drinksmenuen. Vi har samlet tre drinks, vi ved, skaber en (u)hyggelig aften.      Black Cat Martini I følge gammel overtro er en sort kat forbundet med uheld. Men mon ikke, at...

Read more