ELG Gin No. 3 - Drinksforslag
En Gimlet-drink er også kendt som en gin-sours, som er en super lækker og forfriskende drink. Syrligt-sød cocktail – passer perfekt til alt fra fest og cocktail-parties, til lige før maden, og til næsten en hvilken som helst anden lejlighed – måske ikke lige til morgenmaden, dog… Det er en stærk drink, men også en af den minimalistiske forfatters Ernest Hemmingways yndlingsdrinks. Drinken opstod i 1800-tallet sammen med ”Navy Strength” gin, da Englands Royal Navy skulle ud og sejle i mange måneder. Limesaften, og dens C-vitamin, viste sig at have en forebyggende effekt på skørbug (en sygdom man får ved mangel på C-vitamin) – så de blandede saften i deres 57 % stærke ”Navy Strength” gin, sammen med sukker, for at det kunne holde sig i flere måneder og smage godt. Sådan laver du din perfekte Gimlet:
Opskrift:
- Kom fint med is i glasset
- Tilsæt 2 cl ELG Gin No. 3
- Hæld 3 cl presset limejuice i
- Kom 2 cl sirup i
- Og til sidst; kom en skive lime
“Navy Strength” Tonic – a la citrus:
En ægte sømands gin & tonic. Med denne 57 % gin, kan du virkelig fornemme de smagsnoter der er i – som citrusnoter og aroma.
- Først og fremmest: Man må ikke glemme isterningerne!
- Kom så 2 cl ELG Gin No. 3 i
- Tilsæt 8-10 cl tonic (evt. FeverTree Bitter Lemon Tonic, så får man citronen rigtig fint frem)
- Og til sidst, en skive citron
ELG Sweet Tea Martini – No. 3:
På billedet ses en ELG Sweet Tea Martini – til de sene aftensstunder. Endnu en gang; rigtig britisk, og sikkert noget de ville have nydt ude på havet i 1800-tallets Royal Navy, når deres Earl Grey var blevet kold. God fornøjelse!
- Tilsæt 1 cl af din ELG Gin No. 3
- Hæld nu 2 cl kold Earl Grey te
- Tilsæt nu 1 cl Martini Extra Dry vermouth
- Og til sidst; 1 cl rig sukker-sirup
Husk at læse vores spændende artikel om sømandsginnens historie, og dens fantastiske evner --> her <---
Klik her for selv at erhverve dig vores guldvindende --> ELG Gin No. 3 <---
Artiklen er skrevet af Viktor Salquist Stille
