ELG Absinthe
I 1910 blev den giftgrønne drink gjort forbudt. Indtil da havde den op gennem 1800-tallet været utrolig populær blandt særligt den kreative klasse, der nød absinten og dens virkning - man mente, at absinten var lettere euforiserende.
Og begrundelsen for at forbyde absinten var netop også, at den gjorde folk sindssyge. I dag har man dog fundet ud af, at det ikke er malurten, der nødvendigvis giver en opløftende mental effekt, men den høje alkoholprocent.
Absint har sin helt egen magi, der skal søges i de planter, der giver spiritussen sin unikke karakter. Grundlaget er udtræk af Malurt, suppleret af Anis, Stjerneanis, Isop og Fennikel. Malurten er selve sjælen i Absinth, da den indeholder det særlige bitterstof Thujon.
DEN PERFEKTE SERVERING
Den perfekte servering kan være ELG ABSINTHE med en smule koldt vand med sirup, der er langsomt dryppes ned i absinten.
ELG Absinthe
I 1910 blev den giftgrønne drink gjort forbudt. Indtil da havde den op gennem 1800-tallet været utrolig populær blandt særligt den kreative klasse, der nød absinten og dens virkning - man mente, at absinten var lettere euforiserende.
Og begrundelsen for at forbyde absinten var netop også, at den gjorde folk sindssyge. I dag har man dog fundet ud af, at det ikke er malurten, der nødvendigvis giver en opløftende mental effekt, men den høje alkoholprocent.
Absint har sin helt egen magi, der skal søges i de planter, der giver spiritussen sin unikke karakter. Grundlaget er udtræk af Malurt, suppleret af Anis, Stjerneanis, Isop og Fennikel. Malurten er selve sjælen i Absinth, da den indeholder det særlige bitterstof Thujon.
DEN PERFEKTE SERVERING
Den perfekte servering kan være ELG ABSINTHE med en smule koldt vand med sirup, der er langsomt dryppes ned i absinten.