Elg Gin No. 1 er en krystalklar allround gin. Den er baseret på enebær, korianderfrø og danske gulerødder. Smagen er domineret af enebær.
DE 3 BOTANICALS
De tre botanicals destilleres på forskellig vis, for at opnå perfekte destillater med bedst mulig duft og smag. Specielt korianderfrø har mange uønskede smagskomponenter, der fjernes under destillationsprocessen. De danske gulerødder destilleres en gang om året i slutningen af juli.
DEN PERFEKTE SERVERING
Elg Gin No. 1 er perfekt til cocktails, men den kan dog også drikkes rent. Den kan blandes med de fleste tonic vand til en GT. På grund af den høje mængde af enebær bliver en GT opaliserende. Der er 10 gange så meget enebær i Emg Gin No. 1 i forhold til en standard gin.
PRISER
Elg Gin No. 1 har blandt andet vundet dobbelt guld på CWSA 2017, Silver Outstanding ved IWSC 2016 & 2018, Guld Outstanding ved IWSC i 2020 & Guld i Frankfurt 2021.
Dommernes kommentarer ifm. smagningen
"Enthusiastically intense, pronounced and expressive. Intensely herbal with vibrant juniper, fresh citrusy lime, cardamom and coriander bursting onto the palate. Above and beyond the classic dry gin experience, delivering an exuberant liveliness that bursts with flavour. Score 98/100."
5, 50, 70 & 300cl. 47,2% Alc. Vol.