Opskrifter

50ml ELG No. 1 Gin25ml citronsaft15ml sukkersirupEn lille håndfuld basilikum blade Masser af is Stød & knus basilikum & Gin grundigt i shakeren. Tilsæt derefter citronsaft, sukkersirup & is og ryst grundigt i shakeren.Si gennem en finmasket si, ned i et afkølet cocktailglas og tilsæt en stor klump is og garnér med en lille buket basilikumblade.

- 50ml ELG Julegin - 100 til 120ml sød Tonic (Fx. Fever-Tree Mediterranean, 1724  el. lign.)   1. Hæld gin i et stort glas med masser af is 2. Forsigtigt hældes Tonic i glasset 3. Garnér med et (tørret) appelsinhjul eller skal - evt. også en lille kanelstang.

- 50ml ELG No. 3 Gin - 100 til 120ml sød Tonic (fx. Fever-Tree Mediterranean, 1724 el. lign.)   1. Hæld gin i et stort glas med masser af is 2. Forsigtigt hældes Tonic i glasset 3. Garnér med en stribe citronskal - kan evt. vrides over glasset, hvis ekstra citrusaroma ønskes.

- 50ml ELG No. 2 Gin - 100 til 120ml Ginger Beer (fx. Franklin & Sons Ginger Beer, Fever-Tree Ginger Beer. el. lign.)   1. Hæld gin i et stort glas med masser af is 2. Forsigtigt hældes Ginger Beer i glasset 3. Garnér med et tørret appelsinhjul eller en stribe appelsinskal (kan evt. vrides over glasset, hvis ekstra citrusaroma ønskes).