Inspiration

Tre varme drikke i en kold tid

Tre varme drikke i en kold tid

Det er koldt derude... og er du til skiferie og aprés ski, kan det være svært at holde abstinenserne stangen i denne tid. Selvom vi ikke kommer på skiferie i år, så er vejret lige nu til, at du kan lave din egen apres ski i baghaven. Vi har derfor samlet tre varme drinks til dig, der bringer minderne om høj sol, alpeluft, skistøvler og puddersne frem i frisk erindring.    TOM & JERRY  Ingredienser:1 æg1 tsk sukker3 cl mørk rom3 cl brandy eller cognacVarm mælkMuskatnødSådan gør du:1 Pisk ægget til det bliver en tyk ensfarvet masse og hæld det...

Læs mere


Drinks med gin, der smager af jul

Drinks med gin, der smager af jul

Du elsker gin, men vil også gerne have lidt julestemning i dine drinks. Vi har samlet en række forslag til drinks med gin, der smager af jul Elg Sloe Gin Varm chokolade ✔️  70ml Elg Sloe Gin ✔️   300ml sødmælk eller letmælk ✔️  100ml fløde ✔️  75g smeltede chokolade ✔️  Spice mix: nellikerne, peberkorn, knust kanel, revet muskatnød Sådan gør du: Varm mælk, chokolade og spise mix ved svag varme i 10 min under låg. Efter 10 min, kog blanding indtil den har en blød tekstur. Hæld blanding i kopper og tilsæt 35ml i hver kop og garnish med kanelstang. Ren hygge!! Adventsgløgg...

Læs mere


Sloe Gin - få inspiration til at nyde dine sloe gin.

Sloe Gin - få inspiration til at nyde dine sloe gin.

Du har muligvis hørt om Sloe Gin og tænkt: "Sloe Gin, hvad er nu det for noget?". Sloe Gin er noget af det mest britiske, der findes, når vi taler drikkevarer og alkohol. Især ude på landet er Sloe Gin populær. Sloe, eller på dansk "slåen" er et bittert (meget bittert) bær, der kun vokser ude i det fri. Når frugten modnes i løbet af efteråret, lægges den i en sukkerlage, hvorefter den bitre smag forsvinder - og du står med den fantastiske marcipan-agtige smag, der karakteriserer Sloe Gin.  Men hvordan drikker man sloe gin? Altså udover at nyde den kølig og ren? En række af ELG Spirits venner...

Læs mere


Drinks til Halloween - når festen skal være uhyggelig

Drinks til Halloween - når festen skal være uhyggelig

Halloween.... Efterhånden har Halloween taget over og er blevet årets store (og bedste undskyldning) for at holde fest - og gerne komme udklædt. Og selvom man ikke er til udklædning eller "slik og ballade", så kan du som gin-elsker godt glæde dig alligevel 😉 😉 😉 Når du har fået styr på de udskårne græskar, menuen, den uhyggelige pynt og Halloween playlisten, så er det blevet tid til at sætte drinksmenuen. Vi har samlet tre drinks, vi ved, skaber en (u)hyggelig aften.      Black Cat Martini I følge gammel overtro er en sort kat forbundet med uheld. Men mon ikke, at...

Læs mere